Analyse du système de commercialisation de la pintade locale (Numida meleagris) dans la commune de Lomé au Togo

The purpose of this study is to analyze the marketing system of local guinea fowl in municipality of Lomé. A survey was conducted among 54 traders in 10 markets in the municipality. A total of three types of actors were identified in the local guinea-fowl marketing chain: The wholesalers, the urban resellers and the retailers. Analysis of the data reveals that the majority of traders are married people (93%) and aged of 41 ± 11 years. The activity is inherited from a parent (72%) and constitutes an essential source of income to meet basic needs. In addition, the study reveals a strong representation of retailers (68%) in the market made up of women, of Ewé ethnic group, 90% of whom originated from Maritime region. Our results showed that the savannah region is the main source of local guinea fowl for the municipality of Lomé in Togo. Wholesalers and urban retailers are the major players, earning profits of 358.33 F CFA and 357.48 F CFA per guinea fowl sold, respectively, which is significantly higher than that of retailers who only earn net unit surplus of 98.48 F CFA. Overall, the marketing of local guinea fowl in the municipality of Lomé is a profitable business and deserves to be supported in order to improve the distribution of income among stakeholders with a view to sustainable development. This support will be more effective if actions are developed to promote local guinea fowl and the marketing of its products. <div><p>La présente étude a pour but d'analyser le système de commercialisation de la pintade locale dans la commune de Lomé. Une enquête a été réalisée auprès de 54 commerçants dans 10 marchés de la commune. Au total, trois types d'acteurs ont été identifiés dans le circuit de commercialisation de la pintade locale : les grossistes, les revendeurs urbains et les détaillants. Il ressort de l'étude que les commerçants sont majoritairement mariés (93%) avec une moyenne d'âge de 41±11 ans. L'activité est héritée d'un parent (72%) et constitue une source de revenus indispensable à la satisfaction des besoins élémentaires. En outre, l'étude révèle une forte représentativité des détaillants (68%) sur le marché constitué de femmes, d'ethnie Ewé, originaire à 90% de la région maritime. Nos résultats ont indiqué que la région des savanes est le principal pôle d'approvisionnement de la commune de Lomé en pintades locales au Togo. Les grossistes et les revendeurs urbains en sont les grands acteurs et réalisent des bénéfices respectifs de 358,33 F CFA et de 357,48 F CFA par pintade vendue significativement plus importants que celui des détaillants qui n'engrangent qu'un excédent unitaire net de 98,48 F CFA. Globalement, la commercialisation de la pintade locale dans la commune de Lomé est une activité rentable et mérite d'être soutenue pour une meilleure répartition des revenus des acteurs dans la perspective d'un développement durable. Ce soutien sera d'autant plus efficace si des actions et des programmes sont développés en faveur de la promotion de la pintade locale et de la commercialisation de ses produits.</p></div>