Assessing the Nutrition-sensitivity of Agriculture Policies and Investments in Ghana

Marquis, Grace (Supervisor) L'agriculture peut améliorer le statut nutritionnel d’une population rurale en améliorant les revenus des ménages agricoles, la sécurité alimentaire, et la qualité du régime alimentaire. En adoptant une approche sensible à la nutrition dans le secteur agricole, une perspective nutritionnelle est placée sur les politiques et les investissements sans pour autant s'écarter des objectifs propres au secteur agricole. Même si les liens entre l'agriculture et la nutrition sont bien conceptualisés, la manière dont les politiques et les investissements agricoles peuvent être exploités pour lutter efficacement contre la malnutrition n'est pas suffisamment comprise. De plus, les processus qui sous-tendent le développement des politiques de l’ agriculture sensibles à la nutrition (ASN) et la capacité des parties prenantes à mettre en œuvre ces politiques n'ont pas été largement examinés et rapportés. Au Ghana, la manière dont la nutrition est incorporée et mise en œuvre dans le secteur agricole n'a pas été documentée. En utilisant une analyse documentaire, des groups de discussions, et d'une cartographie des parties prenantes, cette étude centrée sur le Ghana a 1) examiné 17 documents de politique agricole pour déterminer leur sensibilité à la nutrition, 2) déterminé comment la nutrition a été mise en œuvre dans le secteur agricole entre 2010 et 2019, 3) identifié les processus impliqués et examiné les liens et les rôles des parties prenantes dans le développement et la mise en œuvre des politiques ASN, et 4) évalué la capacité du personnel agricole au niveau du district à mettre en œuvre les programmes ASN. L'analyse du document politique a mis en évidence les domaines importants dans lesquels le secteur agricole du Ghana peut améliorer la nutrition, notamment en promouvant la production, la transformation, et la commercialisation d'aliments riches en nutriments. Le ministère de l'Alimentation et de l'Agriculture du Ghana a joué un rôle crucial dans l'élaboration des politiques nationales et la définition des priorités qui ont guidé la mise en œuvre des activités liées à la nutrition au niveau régional et des districts. Cependant, l’insuffisance et le retard dans la mise à disposition des fonds, ainsi que la faible priorisation de la nutrition dans les budgets agricoles au niveau des districts, ont été identifiés comme les principaux obstacles à la mise en œuvre du programme ASN Agriculture can enhance the nutritional status of a rural population through improved farming household incomes, food security, and diet quality. In adopting a nutrition-sensitive approach in the agriculture sector, a nutrition lens is placed on policies and investments without detracting from the sector's own goals. Even though the pathways by which agriculture and nutrition are linked are well conceptualized, there is inadequate understanding of how agricultural policies and investments can be leveraged to effectively address malnutrition. Moreover, the processes that underpin nutrition-sensitive agriculture (NSA) policy development and stakeholders' capacity to implement these policies have not been widely examined and reported. In Ghana, how nutrition is incorporated and implemented in the agriculture sector has not been documented. Using document analysis, focus group discussions, and stakeholder mapping, this Ghana-focused study 1) examined 17 agriculture policy documents for their nutrition sensitivity, 2) determined how nutrition has been implemented in the agricultural sector between 2010 and 2019, 3) identified the processes involved and examined stakeholder connections and roles in NSA policy development and implementation, and 4) assessed the capacity of district-level agricultural staff to implement NSA programs. The policy document analysis highlighted important areas where Ghana's agricultural sector can improve nutrition, particularly in promoting the production, processing, and marketing of nutrient-rich foods. Ghana's Ministry of Food and Agriculture played a crucial role in developing national policies and setting priorities that guided regional- and district-level implementation of nutrition-related activities. However, the insufficient and untimely release of funds and the low prioritization of nutrition in agricultural budgets at the district level were identified as the primary barriers to NSA program implementation