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Plateforme de traçabilité blockchain pour la filière café-cacao au Togo. Solution de mise en conformité au règlement EUDR garantissant la transparence et la valorisation des revenus pour plus de 40 000 familles de producteurs. # ChainCacao - Plateforme de Traçabilité Blockchain de la Filière Café-Cacao au Togo ## Présentation du Projet Le projet ChainCacao répond à une problématique critique pour l'économie togolaise : l'incapacité actuelle à prouver l'origine et la conformité de la production de café et de cacao. Cette filière soutient plus de 40 000 familles et contribue à 1,4% du PIB national. L'entrée en vigueur du règlement européen EUDR (EU Deforestation Regulation) en 2025 impose désormais une traçabilité géographique obligatoire pour maintenir l'accès au marché de l'Union Européenne. ## Problématique Centrale Le système actuel souffre d'un manque de transparence dû à une chaîne fragmentée comportant 4 à 6 intermédiaires non tracés. Cette opacité entraîne plusieurs conséquences majeures : * Les agriculteurs ne perçoivent que 15% à 25% de la valeur finale du produit. * Les fraudes sur les pesées génèrent des pertes estimées entre 30 et 40 millions USD par an. * Moins de 5% des exportations sont actuellement certifiées (Bio, Fairtrade) faute de preuves de traçabilité. ## Solution Technique ChainCacao utilise la blockchain permissionnée Hyperledger Fabric pour créer un registre immuable et transparent. Le système garantit l'intégrité absolue des données de provenance et de certification sans dépendre d'une autorité centrale unique. ## Architecture du Dépôt (Monorepo) Le projet est structuré pour permettre une collaboration fluide entre les différentes couches techniques : * /blockchain : Chaincodes (Smart Contracts) développés en Java et configuration du réseau Hyperledger Fabric. * /backend : API REST développée avec FastAPI (Python) assurant le lien entre les applications et la blockchain. * /mobile : Application de collecte terrain développée avec Flutter pour les agriculteurs et coopératives. * /web : Interface d'administration et de consultation développée avec React/Next.js pour les exportateurs et autorités. * /scripts : Scripts d'automatisation pour le déploiement et la ge …