Overweight and obesity in rural Ghanaian households: A mixed methods study among women and men farmers

Marquis, Grace (Supervisor) Les taux de surpoids et d'obésité (OW/OB) sont en augmentation au Ghana. Notre objectif était d'identifier les facteurs prédictifs du surpoids et de l'obésité chez les femmes, les hommes et au niveau du ménage (avoir au moins une personne souffrant de surpoids et d'obésité dans le ménage) dans les zones rurales du Ghana et d'examiner les perceptions locales des conséquences de la présence d'une personne souffrant de surpoids et d'obésité dans le ménage. Les données quantitatives ont été incluses dans une analyse secondaire des données de base du projet LinkINg Up (LU), une intervention agricole sensible à la nutrition dans huit communautés rurales du Ghana (ClinicalTrials.gov NCT03869853). La régression logistique a été utilisée pour prédire l'OW/OB chez les femmes adultes (n=332), les hommes adultes (n=205) et les ménages (n=196) qui comptaient à la fois une femme et un homme participant (conjoint, fils, frère ou père). Les données qualitatives comprenaient six discussions de groupe (FGD) qui ont été menées en février-mars 2022. L'analyse a utilisé une approche thématique inductive. L'OW/OB des femmes et des hommes était positivement associé à l'âge et à la richesse. L'OW/OB des femmes était négativement associé à l'âge2, et au score des symptômes de santé mentale. Les ménages du tertile de richesse le plus élevé étaient 2.5 fois plus susceptibles d'avoir au moins une personne OW/OB que les ménages du tertile de richesse inférieur. Les participants ont exprimé les conséquences sociales positives de la présence d'une personne OW/OB pour leur famille (par exemple, le respect). La taille d'une personne n'était préoccupante que lorsqu'elle affectait sa capacité à cultiver ou à gagner de l'argent, ce qui pouvait nuire à l'unité du ménage (par exemple, entraîner une insécurité alimentaire, la pauvreté). Le fait d'avoir de l'argent était considéré comme un modificateur des effets négatifs. Aucune conséquence négative n'a été perçue pour les personnes OW Overweight/obesity (OW/OB) rates are increasing in Ghana. We aimed to identify the predictors of OW/OB in women, men, and at the household level (having at least one person as OW/OB in the household) in rural Ghana and examine local perceptions of the consequences of having an OW/OB person in the household. The quantitative data were included in a secondary analysis of the baseline data from the LinkINg Up (LU) project; a nutrition-sensitive agriculture intervention in eight rural communities in Ghana (ClinicalTrials.gov NCT03869853). Logistic regression was used to predict OW/OB in adult women (n=332), adult men (n=205), and households (n=196) that had both a participating woman and man (spouse, son, brother, or father. Qualitative data included six focus group discussions (FGDs) that were conducted in February-March 2022. The analysis used an inductive thematic approach. Both women and men’s OW/OB were positively associated with age and wealth. Women’s OW/OB was negatively associated with age2, and the score for mental health symptoms. Households in the highest wealth tertile were 2.5-fold more likely to have at least one person who was OW/OB as compared to households in the lower wealth tertile. Participants expressed positive social consequences of having an OW/OB person for their families (e.g., respect). A person’s size was concerning only when it affected one’s ability to farm or make money, which would harm the household unit (e.g., lead to food insecurity, poverty). Having money was seen as a modifier for the negative effects. No negative consequences were perceived for OW people